Charcuterie italienne

Un voyage authentique dans l'art de la charcuterie italienne

Découvrez la charcuterie italienne à travers nos différentes sous-catégories : jambons, salamis et saucissons, mortadelles, et spécialités.

Chacun de nos produits est une invitation à explorer les saveurs authentiques de l’Italie. Faits par des artisans passionnés, nos sélections vous transporteront directement dans les régions culinaires emblématiques de l’Italie.

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Jambon de Parme DOP

118 avis

Dès CHF 36.61
Jambon de Parme DOP
Dès CHF 36.61

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique.

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Pancetta roulée

169 avis

Dès CHF 5.00
Pancetta roulée
Dès CHF 5.00

La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.

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Bresaola della Valtellina IGP

114 avis

Dès CHF 10.20
Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 10.20

La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.

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Salami Milano

101 avis

Dès CHF 7.50
Salami Milano
Dès CHF 7.50

Le Salami Milano est une charcuterie emblématique de Milan, datant du XIVe siècle. Composé de viandes de porc et de bœuf de qualité, agrémenté de lardons et assaisonné d’épices, il offre une saveur authentique et inégalée. Parfait pour les apéritifs ou intégré dans des plats traditionnels.

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Speck Alto Adige IGP

102 avis

Dès CHF 8.00
Speck Alto Adige IGP
Dès CHF 8.00

Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs.

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Jambon de Norcia IGP

12 avis

Dès CHF 7.90

Jambon de Norcia IGP

Dès CHF 7.90

Découvrez le Jambon de Norcia IGP, un trésor de la charcuterie italienne, affiné 12 mois en Ombrie. Savourez son goût unique, sans additifs, pour une expérience culinaire authentique.

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Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g

14 avis

CHF 9.00
Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g
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Savourez notre Jambon de Parme DOP 18 mois en tranches, un délice italien raffiné et authentique, issu d’une longue période d’affinage pour une saveur incomparable.

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Salami Felino IGP – En tranches – 90g

15 avis

CHF 7.00
Salami Felino IGP – En tranches – 90g
CHF 7.00

Découvrez notre Salami Felino IGP en tranches, une charcuterie italienne savoureuse et authentique, élaborée à partir de viande de porc de qualité.

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Friselle de blé dur – 750g

33 avis

CHF 8.50

Friselle de blé dur – 750g

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Dégustez les Friselle de blé dur : un véritable trésor de la cuisine italienne. Trempez-les dans l’eau, garnissez-les, et savourez la tradition à chaque bouchée.

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Grano Cotto pour pastiera – 550g

Colombe de Pâques Cerise et Fraise (Fiasconaro) – 1kg

Charcuterie italienne

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Jambon de Parme DOP

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Pancetta roulée

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Bresaola della Valtellina IGP

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Salami Milano

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Speck Alto Adige IGP

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Jambon de Norcia IGP

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Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g

Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g

Salami Felino IGP – En tranches – 90g

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Friselle de blé dur – 750g

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Jambon de Parme DOP

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Salami Milano

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Speck Alto Adige IGP

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Jambon de Norcia IGP

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Jambon de Parme DOP 18 mois – En tranches – 100g

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Salami Felino IGP – En tranches – 90g

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Friselle de blé dur – 750g

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